Retrouver une autonomie dans notre production de protéines. Très intéressante intervention de Marc Dufumier sur l’antenne de France Culture (vidéo) au sujet de l’agroécologie, au cours de laquelle il revient sur une politique agricole de bon sens. Marc Dufumier est agronome. Il milite pour une nouvelle agriculture qui s’inspirerait de l’agroécologie pour produire moins mais […]