Manger bio

Manger du bio

Que veut dire manger bio ?

Petit rappel juridique sur ce que veut actuellement dire alimentation BIO.

Certification Bio

“L’alimentation, qu’elle soit végétale ou issue de l’élevage, dépend directement de l’agriculture”.

Cet article fait le point sur la réglementation de l’agriculture biologique afin de déterminer le cahier des charges de l’alimentation bio, ainsi que la définition donnée par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), les obligations des acteurs de l’alimentation BIO, les conditions pour qu’un aliment soit BIO, et enfin, la diversité des certifications publiques et privées.

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