Présentation
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Description, activité | Nos cochons sont élevés en plein air du début à… la fin! Petit, jusqu’à environ 3 mois, nous les gardons dans un parc à proximité de notre habitation de façon à pouvoir les surveiller facilement. Dés l’âge de 3 mois nous les transvasons dans les autres parcs. Nous avons 4 parcs regroupés sur 10 Ha. C’est à partir de 12 mois et environ 120 kg que nous commençons à abattre nos cochons (contre 5-6 mois en élevage intensif). |
Adresse | La Bracadelle Haute, Labécède Lauragais |
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